Tónica Indi tonic water
Tónica Indi tonic water
Origen: Cádiz.España
Fabricante: Casalbor
Formato: botella 200 ml
La tónica Indi, la podemos calificar sin duda como una tónica premium y es producida por Casalbor, creador de la ginebra y el vodka Wint & Lila. Esta empresa gaditana selecciona en origen los diferentes ingredientes botánicos para luego importarlos. Algunos de estos botánicos son la corteza de quino, el cardamomo, el kewra de la India, el kalinji, la piel de naranja de Sevilla o la piel de lima. Para la realización de esta tónica primero se maceran los ingredientes durante varias semanas en alcohol y agua para después destilarlos a baja temperatura para extraer de esta manera los aceites esenciales. El último paso tras la destilación es añadir zumos naturales, agua purificada y azúcar blanco de caña.
Características organolépticas
Presenta un color transparente y cristalino..
Aromas cítricos aportados por la naranja o la lima, aunque también podemos encontrar recuerdos herbáceos gracias a la flor de kewra.
El amargor del quino y el dulzor del azucar de caña combina perfectamente con el suave picor aportado por el kalinji.
Ideal para combinar con:
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